027 203 68 69
L'excellence est dans l'élégance
La Gastronome
Philippe Bozon
Centre Art-de-Vivre
Route du Manège 60
CH-1950 Sion
Votre boucher-traiteur à Sion
La Gastronome se conjugue avec qualité - saveur et créativité
Née en 1990 à la Rue des Vergers à Sion , la boucherie souffle un vent nouveau en  1999
Et prend ses quartiers en Centre Art de Vivre

Avec intransigeance pour l’achat de nos viandes ,les génisses sont rassies sur l’os durant 3 semaines ce qui apporte toute cette saveur et tendreté.

Chaque saison de l’année  vous découvrez nos préparations et fabrications.

Nos palettes variées de grillades pendant la saison estivale, l’automne, la chasse, le civet cuit maison et les saucisses de gibier, le boudin à la crème et la choucroute et viande cuite garnie en portion ainsi que les atriaux .

Décembre à l’approche des fêtes , nos divers mets préparés à l’emporter ,nos saumons sont fumés selon une méthode traditionnelle : filetés frais ,salés au sel sec avec les  épices  puis fumés au bois de hêtres. La terrine de foie gras de canard à l’armagnac , les amateurs d’escargots pourront appréciés le beurre maison et sans oublier le tartare de bœuf toute l’année
Action de la semaine

 Soyons solidaires


Chères clientes & chers clients

Suite à l’annonce du Conseil Fédéral de ce vendredi 13 mars 

et en raison des événements liés au Covid-19, 


nous vous informons que votre service traiteur La Gastronome Sàrl à Sion


 vous propose un service de livraison à domicile afin de soutenir nos ainés et toutes autres personnes et entreprises


 souhaitant profiter d’un plat quotidien pour le midi.


Nos plats du jour quotidien et garnitures comprises Frs 14.-


Semaine du 30 Mars au 03 Avril 2020


Lu : Saucisse à rôtir de porc ,poireaux à la crème, Gratin dauphinois


Ma : Emincé au curry, Riz  casimir et fruits


Me : Filet de porc  aux champignons ,Pommes sautées,

  Jardinière de légumes


Je : Spaghettis Bolognaise ,parmesan , salade mêlée


Ve :Filet de poisson ( Julienne ) Provençale , Risotto tomate,

légumes du Sud


                       Passez votre commande  24 h à avance           Merci

                        Nous vous livrons aussi  vos commandes viandes  à votre domicile 

                        dés FR 30.- d'achat   de  11 h  à   12 h   du lundi au samedi  

Livraison gratuite : De Grône à Sion- Conthey (plaine du Rhône) 

Modes de paiements : En espèce ou par TWINT  

Commandes et renseignements au 027/203.68.69 – 079/658.46.71









Horaires d'ouverture
Ouvert du lundi matin de 8 heures à 12 heures, après-midi fermé

Du mardi au vendredi de 7h30 à 12 et de 14 heures à 18h30

Samedi de 7h30 à 12 heures et de 13h30 à 17 heures